1

Téma: Dráteník z cukety

Dráteník z cukety

Suroviny:
400 g hrubě nastrouhané  oloupané cukety (může být i více)
1/2 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku hrubé mouky
3-5 vajec
drcený kmín
majoránka
sůl
1 palička česneku nebo 1 PL sušeného česneku
1 větší cibule nadrobno nakrájet
200g měkkého salámu
1/2 hrnku oleje
1 kypřící prášek


Postup:
Vše smícháme, nalijeme do vysypaného pekáče (já vystříkám jen Carlexem) poklademe kolečky rajčat, paprik a nakonec posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme na 150°C 40-50 minut.
Lze jíst i studené.