Téma: Karamelový krém - šlehačkový
Karamelový krém - šlehačkový - i do větrníků
Suroviny:
1kg cukru krupice
1l šlehačky
Postup:
Cukr roztavit v hrnci na karamel pak pomalinku vlít svařenou teplou šlehačku - aby se to nesrazilo. Nechat vychladit (nejlépe 1 den) a přidávat do vyšlehané šlehačky ( + případně ztužovač)
Do šlehačky přidávám až mě chuťově vyhovuje.
