Téma: Bublanina
Bublanina
Suroviny:
5 vajec
kolik váží vejce tolik cukru a tolik hrubé mouky
5 lžic studené vody
troška prášku
Postup:
Z bílků ušlehat sníh a zašlehat vodu. Do tuhého sněhu zašlehat postupně žloutky, pak cukr a nakonec vmíchat mouku s práškem. Pečeme cca 30min při 170 C.