Téma: Šalamoun - hop do trouby, vařená buchta
Názvů pro tenhle děsně rychlej a dobrej moučník je možná ještě víc.
Suroviny:
1/4l vody
1/2 l cukru
250 g Hera
1/2 l polohrubé mouky
2 PL kakaa
3 PL rumu
4 vejce
1 vanilk. cukr
1 pečící prášek
kokos na posypání ( nebo ořechy, nám víc chutná s kokosem)
Postup:
Vodu, cukr, kakao, Heru zahřejeme. Buď v hrnci na sporáku nebo v misce v mikrovlnce. Nesmí se vařit, jen zahřát, aby se tuk rozpustil. Pak odebereme cca 2 dcl do hrnečku a do zbylého vmícháme vejce a mouku s práškem a vancukrem. Nalijeme do formy a pečeme cca 20min při 160. Mezitím si trochu zahřejeme tu odebranou tekutinu a přidáme tam rum a touto směsí polijeme moučník ještě horký hned po upečení a sypeme kokosem. Je to krásně vláčné a voňavoučké a u nás to děsně rychle zmizí.....