Téma: Mascarpone krém
Krém z mascarpone
Suroviny:
500g mascarpone
130g cukru krupice
lžíci citr. šťávy
250g zakysané smetany
200 ml šlehačky
ztužovač šlehačky
Příprava: Mascarpone ušleháme s cukrem, zakysanou smetanou a cit.šťávou pak přidáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Krém vydrží týden a je skvělý v kombinaci s ovocem.