Nejste přihlášen. Přihlaste se, nebo se zaregistrujte.
Stránky 1
Chcete-li přispívat, musíte se přihlásit nebo projít procesem registrace.
Krém z mascarpone
Suroviny:
500g mascarpone
130g cukru krupice
lžíci citr. šťávy
250g zakysané smetany
200 ml šlehačky
ztužovač šlehačky
Příprava: Mascarpone ušleháme s cukrem, zakysanou smetanou a cit.šťávou pak přidáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Krém vydrží týden a je skvělý v kombinaci s ovocem.
Můj recept na krém z mascarpone
suroviny:
2 celá vejce
5 lžic cukr krupice
250 g másla
250 g mascarpone
1 lžička cherry brandy /může být nahrazena esenci /
Celá vejce vyšlehat nad parou dotuha a nechat vychladnout. Mascarpone s máslem vyšlehat a přidat zchlazená šlehaná vejce a šlehat na vyšší rychlost. Nakonec pomalu přidat cherry.
Stránky 1
Chcete-li přispívat, musíte se přihlásit nebo projít procesem registrace.