1

Téma: Svatební koláčky

Půlroční (cukrářské) koláčky

500 g hladké mouky
250 g tuku (Hera, máslo)
2 vejce
40 g droždí (1 kostka)
trošku mléka a 1 kostku cukru na kvásek
1prášek do pečiva
špetka soli

Všechny suroviny s vykynutým kváskem zpracujeme na vále, z těsta vyválíme placku a vykrájíme kolečka nebo můžeme dělat čtverečky a přehneme do šátečku.
Plníme různou náplní (tvaroh, mák, ořechy, jablka, povidla a šiml (tvaroh s trochou máku)
Těsto se nesmí nechat kynout.
Ještě teplé obalit v cukru.
Jsou výborné a mají vydržet dlouho křehké.
Nevím jak to zjistím už máme jen malý talířek a ty sníme asi zítra ke kafi.

http://fotky.dortydorticky.cz/5/cele/1281987799.jpg

2

Re: Svatební koláčky

Můžu doporučit. Moje mamka je taky dost často pekla. Ale to už je dávno.
Úplně jsem na ně zapoměla. Ale je fakt, že půl roku teda fakt nevdrží. Jedinně, že by jste je zavřeli někam, kde se na ně mlsní strávníci nedostanou.

3

Re: Svatební koláčky

Ja jsem je jednou vyzkousela, az na to ze pani, ktera je pekla, je prejmenovala na PULNOCNI, protoze do druheho dne nikdy nevydrzi 

Jen jsem se chtela zeptat - na kolik stupnu je pecete?

4

Re: Svatební koláčky

Záleží na akej rúre pečieš,ja 175 teplovzduch.

5

Re: Svatební koláčky

Ja jsem si rikala, ze to zkusim na 180°, jen jsem se chtela ujistit.. Moc dekuji za odpoved, Mirus!

(Mimochodem jsem pri brouzdani prispevku narazila na fotky tvych dortu a musim opravdu pochvalit!!    )

Hezky vecer!

6

Re: Svatební koláčky

Ďakujem,inak každá máme  pod fotkou galerii /ty si však ješte žádnej dort nevložila,tak tvoje je prázdná/ak na ni klikneš tak se dostaneš na všechny dorty té holky pod kerou na galerku klikneš

7

Re: Svatební koláčky

Krásné koláčky