1

Téma: Trdelníkové loupáčky

Trdelníkové rohlíčky
3 dcl mléka
2 žloutky
62 g rozpuštěného mléka
1 dcl oleje
10 dkg cukru krupice
0,5 kg polohrubé mouky
špetka soli
droždí 1/2 kostky

Dále pak potřebujeme 2 bílky, skořicový cukr a rozpuštěné máslo

Z uvedených přísad zaděláme těsto, necháme vykynout , potom rozválíme kolečko, to nakrájíme na trojúhelníčky, které pomažeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem a smotáme.Před pečením lehce potřeme bílkem a posypeme skořicovým cukrem a ořechy nebo plátky mandlí.V předehřáté troubě upečeme dozlatova.Přeji dobrou chuť.