Téma: Tmavé housky
Tmavé housky recept do pekárny
Suroviny:
250 ml vody
3 lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička cukru
2 lžičky kmínu
200 g pšeničné celozrnné mouky
100 g pšeničné hladké mouky
100 g žitné celozrnné mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
Postup: Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 20 minut.