Modelína

Modelína

Na domácí modelínu potřebuji
- 300ml vody
- 150g hladké mouky
- 75g soli
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce oleje
potravinářká barva

Ve vodě si rozmíchám ocet, barvu a olej. Na teflonové pánvi smíchám mouku se solí a přidám vodu s octem a barvou a vařím dokud se nezačne pálit.
Poté ji nehcám vychladnout a přendám do kalíšků na uchování.

Recept mám z MMB