1

Téma: Dortový korpus

korpus podle mojí babičky

na 1 vejce, 25g cukru krupice, 25g polohrubé mouky
na 10 vajec 250g cukru krupice, 250g polohrubé mouky

vejce dám šlehat s cukrem, šlehám v robotu nechám to tam opravdu dlouho aspoň pět minut, klidně i déle, po vyšlehání opatrně vmíchám mouku
můžou se přidat, ořechy nebo kakao, dávám odhadem a neubírám mouku na úkor ostatních surovin
Peču na 160°C