Išelksé dortíčky

Išelské dortíčky

Na těsto:

250 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
160 g másla nebo rostlinného tuku
2 žloutky
1 lžíce kakaa
40 g mandlí
40 g lískových oříšků
mletá skořice
citronová kůra

Mandlový krém:

250 ml mléka
1 pudinkový prášek s mandlovou příchutí
150 g másla
100 g moučkového cukru
1 lžička rumu
Na ozdobení:
čokoládová poleva
oloupané mandle

Vykrajují se kolečka jako linecké. Namaže krémem a máčí do čokolády. Zdobí dle fantazie.