Arašídomáslové sušenky

Nedávno jsem si koupila arašídové máslo a už po pár dnech jsem věděla, že ho tady budu mít asi navždy      Ale včera jsem ve starém čísle Apetitu objevila recept na tyto sušenky, hned upekla a jsou výborný!!! Hned se po nich zaprášilo.

150g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
70g másla
70g arašídového másla
110g krystalového cukru
100g přírodního krupicového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 vejce

Do misky prosijte mouku a sůl a prášek do pečiva. Ve větší míse smíchejte arašídové máslo s máslem a všemi třemi druhy cukru a přidejte vejce. Pak ke směsi vsypte mouku s práškem do pečiva a důkladně promíchejte, až se všechny ingredience spojí.

Sušenky jsou vláčné a krásně křupavé.