1

Téma: BEZ VAJEC KORPUS

Dort bez vajec

Na těsto:
165 g hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 180 g cukru moučky, 180 g zakysané smetany, 50 ml mléka, 30 g kakaa, 125 ml vody, špetku soli
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukr moučku, kakao a sůl. V jiné míse smícháme zakysanou smetanu s mlékem, vodou a s vanilkovým cukrem. K mouce přidáme směs ze zakysané smetany a vše promícháme.
Těsto rovnoměrně rozetřeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.



jajusenko tenhle je dobrej,mám jednu zákaznici která má alergika syna na vejce a tak jsem ho už párkrát pekla,je moc dobrý,ale docela dlouho trvá než se propeče oproti tomu těstu co pěču běžně.Chutná i jen tak suchý bez náplně,měli z něj beránky.