1

Téma: Mrkvové muffinky

Mrkvové muffinky

Suroviny:
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
150 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
skořice
150 ml oleje
250 g jemně strouhané mrkve
šťáva z citronu dle potřeby
50 g mletých ořechů ( nemusí být )
2 celá vejce


Postup:
Ušlehat celá vejce s cukrem,přidat olej a ostatní suché přísady.Nakonec přimícháme strouhanou mrkev.Můžeme přidat i rozinky.Ještě horký koláč nebo muffinky poléváme polevou : moučkový cukr a citronová šťáva.