Pudinkový koláč s kysanou smetanou

Pudinkový koláč s kysanou smetanou

Suroviny:

• 200 g hladké mouky

• 200 g mletého cukru

• 100 ml oleje

• 4 vejce

• 1 prášek do pečiva

• 2 vanilkové pudinky

• 1 l mléka

• 2 kysané smetany

• cukr podle chuti + skořicový cukr

Postup:
Cukr a vejce ušleháme, přidáme olej, mouku a prášek do pečiva. Uvaříme pudink. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, na to nalejeme horký pudink. Propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200C po chvilce snížíme na 150 C 25-30 minut. Po upečení hned potřeme kysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.