1

Téma: Pařížská šlehačka - klasická

1l živočišné šlehačky 33%
100g cukr krystal
100g kakao
100g hořké čokolády (já používám Master Martini od Malátků)

Všechny suroviny za stálého míchání přivedeme do mírného varu, krátce povaříme a přes sítko přelejeme do jiné nádoby. Po vychladnutí dáme minimálně na 12 hodin do lednice.

2

Re: Pařížská šlehačka - klasická

Zdeni díky,zrovna se mi receptík bude brzy hodit,mám dělat na začátek srpna pařížskej dortík,tak už nemusím nikde hledat.