Téma: Použití vzorovaného plátu na zákusky a jeho výroba
silikononá podložka na výrobu vzorovaného plátu

tohle je polovina, musela jsem ji rozstřihnout aby se vešla do trouby
dostane se koupit u Fialy tady http://www.fialapraha.cz/eshop/cukrarsk
vane_plast
Ušleháne si těsto : 25 g bílku ,25g tuku,25g cukru,25g mouky polohr. a 15 g kakaa.
na světlé těsto nedáváme kakao
a těsto rozetřeme na silikonovou podložku
a začneme roztírat
rozetřená hmota
na to dáme piškotové těsto a rozetřeme

upečený plát
a teď můžeme použít třeba na tunel nebo zákusky 


a takhle tunel




kam Ty na to chodíš?
no jasně
