Téma: Mléčná hmota podle Aldošky
Suroviny:
150 g sušeného polotučného mléka
270 g moučkového cukru
30 g ztuženého stoproc.tuku/rozpuštěného/
50 g tekutého medu
1 lžička rumu /já používám rumovou tresť /
několik kapek mandlového aroma
2-3 lžíce vlažné vody
Všechny suroviny si navážíme a připravíme,cukr a mléko prosijememe dvakrát přes síto a dáme vše do mísy v které budeme těsto za začátku míchat,propracujeme plastovou vařečkou,vyndám na vál,kde dále těsto zpracovávám.Pokud by se nespojovalo,namáčím ruce a propracovávám dál do konzistence podobné modelině, po chvíly mám již hotové lesklé těsto.Jeho výroba je opravdu jednoduchá a rychlá.Tuhé těsto stačí trochu nahřát v mikrovlnce a ono krásně změkne.
Fotopostup zde http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.ph amp;t=8797
Touto hmotou jsem začínala a je fakt super!!