1

Téma: Oříšková bábovka - jemná a nadýchaná

250g mletého cukru
160g másla
4 vejce
280g polohrubé mouky
3/4 balíčku prášku do pečiva
3/4 balíčku vanilkového cukru
85g mletých lískových oříšků
250ml mléka

Cukr utřeme s tukem přidáme žloutky a třeme do pěny. Přidáme oříšky, mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko a nakonec sníh. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 45 minut na 170 stupňů. Necháme asi 10 minut vychladnout, vyklopíme na talíř a pocukrujeme.