1

Téma: Semifreda bez originálních forem

Kdo nedělá zákusky semifreda ve velkém, ale jen na doma pro rodinu, třeba se mu bude hodit můj postup na semifreda bez forem. recept zde  http://www.dortydorticky.cz/viewtopic.php?id=188
Použila jsem vykrajovačku od Malátků, ale mohla by být vyšší, lépe by se s ní pracovalo.

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/7050592.jpg

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/6923138.jpg

Připravíme si piškotový plát (tohle bylo konkrétně 20x30cm) a po kraji si uděláme okraj z dvojitého alobalu. Nalijeme připravenou náplň, necháme ztuhnout a alobal odstraníme

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/9878591.jpg

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/5751871.jpg

Vykrajovačkou vykrojíme požadovaný tvar.

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/8532205.jpg

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/2900912.jpg

Opatrně prsty zespodu zákusek z formičky vytlačíme. Při dalším vykrajování si formičku otřeme ubrouskem.

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/8010026.jpg

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/2660987.jpg

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/6184982.jpg

Semifreda nazdobíme podle fantazie

http://fotky.dortydorticky.cz/recepty/cele/1051188.jpg

Díky tomuto postupu nám zůstanou zbytky odkrojků piškotu s krémem, ze kterých připravíme pohárky.

2

Re: Semifreda bez originálních forem

Taky to tak delam a je to sper.

3

Re: Semifreda bez originálních forem

No tedy já jen koukám.Moc se mi líbí ty vaše všechny semifreda asi to budu muset někdy zkusit jsou opravdu moc krásné a taky tady je skvělý postup