1

Téma: Švédský sypaný koláš s tvarohem

Švédský sypaný koláš s tvarohem


Suroviny:

Těsto:
3 hrnky polohrubé mouky,
1 hrnek cukru krupice,
1 prášek do pečiva.
Smícháme suchou směs
Náplň:
3 měkké tvarohy,
3 vejce,
1 hrnek cukru krupice,
1/2l mléka,
šťáva s citronu a pomeranče,
(sáček rozinek).
Vše se smíchá a dobře utře.

Postup:

Na pomazaný plech, nebo pečící papír rozmístíme 2 hrnky suché směsi. Potom se dá tvarohová náplň a nahoru zbytek suché směsi. Na povrh pokrájíme na plátky cca 10 dkg másla, nebo hery.
Pečeme v předehřáté troubě cca 180°C do zrůžovění.