Téma: Řízky v jogurtu
Řízky v jogurtu
Suroviny:
1 býlý jogurt
1 vejce
koření dle chuti (pepř, sůl, grilovací koření.....)
Postup:
Maso kuřecí, vepřové naklepat (kuřecí jen zlehka hranou ruky) a naložit do směsi z jogurtu tak, aby bylo celé jogurtem pokryto. Nechat v lednici minimálně 12 hod, čím déle, tím je maso křehčí. Klidně to mohou být 3 dny. Pak obalíme ve strouhance (trochu jí na maso přimáčkneme) a smažíme.
Masíčko je takhle moc šťavnaté a křehoučké, skoro už klasické řízky nedělám, rodina miluje tyhle.
. Haničko díky za recept 