1

Téma: Medové řezy

Medové řezy

Suroviny:
500 g hladké mouky,
200 g mletého cukru,
2 vejce
200 g másla
2 lžičky sody,
2 lžíce medu
2lžíce mléka

Postup:
vypracujeme těsto,rozdělíme na 2 části a každou část rozválíme na plech

karamel
Rozehřejeme 120 g másla, 80 g cukru, 2 lžíce medu

dáme péct první  placku a druhou posypeme 250g sekaných oříškú a zalijeme karamelem a taky upečeme  asi 15 minutek

krém:
300ml   mléka
2  lžíce hl. mouky
2  lžíce solamylu
100g  cukru
250g  másla

mléko , mouku, solamyl,a cukr svaříme na kaši . Do vychladlé kaše zašleháme máslo

První placku postříkáme rumem nebo citrónovou šťávou,   na to namažeme krém a přiklopíme plackou s oříškama

necháme odležet

2

Re: Medové řezy

Leni, to zní dobře, asi je vyzkouším