Nejste přihlášen. Přihlaste se, nebo se zaregistrujte.
Stránky 1
Chcete-li přispívat, musíte se přihlásit nebo projít procesem registrace.
Karamelový krém
0,5 l šlehajdy 33%
70g cukru krupice
10 ml želatiny (už rozpuštěné ve vodě a připravené k použití)
karamelový topping
Do ušlehané šlehajdy dáme cukr, přiměřeně karamelového toppingu, želatinu a rychle promícháme.
Co je karamelový topping???
Danuš, karamelový topping je karamelová poleva - prodává se v plastových láhvích - je to tekuté, v cukrárnách se používá např. na polevu zmrzlinových a šlehačkových příchutí - existuje mnoho příchutí - čokoládový, karamelový, jahodový, malinový, ...
Když si někde dáš točenou zmrlinu, tak ti většinou nabízí ozdobení - polití toppingem s určitou příchutí. Jsou běžně k dostání v supermarketech.
Aha
děkuji,už jsem zase chytřejší.
A šlo by to i z rostlinné šlehajdy???
Danuš, dneska mi zbyla rostlinná šlehajda - smíchala jsem jí s toppingem a je to v pohodě, takže s chutí do toho
Místo želatiny dej neutrální ztužovač a podle typu rostlinné šlehajdy už nemusíš přislazovat
Děkuji,chtěla bych to zkusit na semifridka.
Tak mi jich pár pošli ke 
Zdenka
Stránky 1
Chcete-li přispívat, musíte se přihlásit nebo projít procesem registrace.