1

Téma: Hrnková bábovka s tvarohem a jablky

Hrnková bábovka s tvarohem a jablky

1 1/3 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1/2 kostky rostlinného tuku HERA, 1 kostka tvarohu, 4 vejce, 2 oloupaná jablka nastrouhaná nahrubo, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek

Tuk s 2/3 cukru, vanilkovým cukrem a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, tvaroh a promícháme. Potom přidáme jablka a zlehka vmícháme tuhý sníh vyšlehaný s 1/3 cukru. Těstem naplníme bábovkovou formu (já jen vystříkám Carlexem a potom není nutné vysypávat hrubou moukou) a upečeme. Pečeme 45 min. při teplotě 160 °C horkovzdušná trouba, je nutno vyzkoušet špejlí.

Pozn. My nemáme rádi suché buchty, tak dávám jablek víc 3 - 4, je to takové "matlavější" snad mi rozumíte