Kávovo-ořechový korpus

Kávovo-ořechový korpus

Suroviny:
6 vajec
300 g cukru
šálek silné horké instantní kávy /2dcl/
120 g mletých ořechů
300 g pol.mouky
1 lžička prášku do pečiva

Postup:

Žloutky vyšleháme s polovinou cukrou do pěny,za stálého šlehání příléváme horkou kávu.Do ušlehané pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva,ořechy.Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 6 bílků s druhou polovinou cukru.Pečeme asi 30-40 min. při 150-160C /horkovzdušná trouba/.